La mattina presto! quando ancora sono passate poche persone la raccolta è sempre più abbondante. Detto questo, non esiste un periodo preciso, la castagna è un frutto che inizia a cadere dalla pianta da metà ottobre in avanti. Nel nostro castagneto le piante non vengono sbattute, attendiamo il processo naturale delle cose per non stressare troppo le piante. Il frutto cade durante tutto il giorno e non ci sono regole precise, per cui il consiglio che diamo per fare una raccolta abbondante è di venire presto la mattina e possibilmente durante i giorni feriali.
N.B.:Nel weekend e sopratutto la domenica abbiamo sempre un grande affluenza di persone, per cui può capitare che la raccolta sia più impegnativa.